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《百花稍梅》
词语
百花稍梅
拼音
bǎi huā shāo méi
注音
ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄕㄠ ㄇㄟˊ
解释
山西太原的一道特色传统美食,也是一道极具艺术性的风味小吃,稍梅是山西人的叫法,其他地方稍梅也叫烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头,是形容顶端蓬松术折如花的形状
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,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食,类似于小笼包子,但形状要比小笼包子更美观,味道也比小笼包子更有特色。
其它
“百”字典
“花”字典
“稍”字典
“梅”字典
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