汆水 - 汆水怎么念 - 汆水的解释

《汆水》

词语	汆水
拼音	cuān shuǐ	注音	ㄘㄨㄢㄕㄨㄟˇ
解释	氽水是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中更多：https://www.bmcx.com/ ，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是凉拌菜不可缺少的一道工序。
其它	“汆”字典 “水”字典

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