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《绞肉》

词语 绞肉
拼音 jiǎo ròu 注音 ㄐㄧㄠˇ ㄖㄡˋ
解释 肉类制品生产中,将腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥状的操作过程。绞碎的程度取决于绞肉机切削面数和漏孔的直径 更多:https://www.bmcx.com/ ,切碎程度越大则切面数应当越多。
其它 “绞”字典 “肉”字典
绞肉 - 绞肉的意思
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