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《榨菜》
词语
榨菜
拼音
zhà cài
注音
ㄓㄚˋ ㄘㄞˋ
解释
又称“茎用芥菜”。双子叶植物,十字花科。一二年生草本。芥菜的一个变种。肉质茎肥大
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,嫩而脆。因大多经盐腌、榨出菜汁后食用,故名。是中国特产蔬菜之一。
其它
“榨”字典
“菜”字典
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